Serai atau yang biasanya orang menyebutkan sereh, merupakan salah satu bumbu dapur. Tetapi selain dipergunakan untuk kebutuhan memasak, serai juga biasa digunakan untuk obat. Serai dikenal dengan ciri tanaman tinggi dan memiliki tangkai yang mempunyai aroma lemon segar dan rasa jeruk. Nah, mungkin sekarang Anda penasaran apa saja manfaat yang dimiliki daun sereh? Dilansir dari berbagai sumber, agar Anda tidak penasaran lagi dan sekaligus dapat menambah wawasan, mari kita simak penjelasan di bawah ini:
- Mengatasi Peradangan Pada Tubuh
Peradangan kronis dapat mengakibatkan penyakit seperti kardiovaskular, radang sendi, bahkan bisa sampai kanker. Oleh karena itu jika Anda mengonsumsi serai, serai dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Hal ini karena serai mengandung anti-inflamasi. Serai memiliki senyawa utama yang disebut citral dan geranial yang berperan sebagai komponen anti-peradangan bahkan keduanya dapat menghentikan peradangan tertentu di dalam tubuh Anda.
- Mengontrol Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi, hal ini dapat memicu munculnya penyakit berbahaya seperti penyakit jantung dan stroke, bahkan jika dibiarkan akan berakibat fatal pada penderitanya. Daun sereh mengandung kalium yang tergolong tinggi. Hal ini dapat menjadi solusi karena mampu meningkatkan intensitas tubuh dalam mengeluarkan urine atau air seni. Anda akan menjadi lebih sering buang air kecil. Sehingga hal ini mampu membantu kontrol tekanan darah.
- Mengatasi Jamur Vagina Pada Wanita
Serai terkenal memiliki efek antimikroba, jamur termasuk ke dalamnya. Masalah kewanitaan seperti jamur pada vagina, serai terbukti dapat mengatasi infeksi jamur pada vagina. Berdasarkan penelitian pada jurnal Brazilian Journal of Infectious Disease, minyak serai berpotensi dapat melawan berbagai jenis jamur termasuk jamur Candida Albicans. Jamur ini adalah penyebab infeksi jamur pada vagina. Bila Anda terinfeksi, keputihan yang tidak normal hingga vagina yang terasa panas dan sakit pun bisa terjadi.
- Mencegah Risiko dan Mengobati Kanker Serviks
Dalam penelitian pada jurnal Pharmacognosy Communications, minyak sereh ditemukan memiliki sifat antikanker. Serai memiliki efek anti kanker, hal ini bermanfaat mencegah dan mengobati kanker salah satunya adalah kanker serviks yang dapat terjadi pada wanita. Selain itu, serai juga dapat berguna sebagai salah satu obat alami dalam kemoterapi kanker serviks. Namun memang butuh penelitian lebih lanjut untuk membuktikan hal tersebut.
- Menjaga Sistem Imunitas Tubuh
Serai yang memiliki kandungan vitamin C tinggi ini dapat berguna untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh. Menjaga dan meningkatkan sistem imunitas tubuh adalah hal yang penting agar Anda tidak mudah sakit akibat infeksi virus dan bakteri. Jadi, mengonsumsi serai dapat menjadi jalan keluar bagi Anda yang merasa tubuhnya mudah sakit.
Berdasarkan sumber Kata Data, serai (Cymbopogon Citratus) merupakan tanaman yang masuk ke dalam klasifikasi rumput-rumputan. Sekitar 55 spesies serai banyak ditanam di bagian India Timur dan India Barat. Dalam satu ons serai mengandung sebanyak:
- Kalori: 30 kal
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0 gram
- Karbohidrat: 7 gram
- Serat: 0 gram
- Gula: 0 gram
Kandungan lainnya, yaitu ada zat besi, kalsium, vitamin C dan lain sebagainya. Zat besi menjadi zat penting pada sel darah merah, untuk membantu dalam proses pengiriman oksigen dari paru-paru.
Baca juga artikel:
8 Makanan Terbaik Dikonsumsi Untuk Menjaga Kesehatan Paru-Paru
thanks a lot of information goodjobs