Sobat Elim, apakah Anda menyukai buah belimbing atau star fruit (Averrhoa carambola)? Buah ini tumbuh di negara-negara yang beriklim tropis, tidak terkecuali Indonesia. Seperti namanya, buah ini jika dipotong akan terlihat seperti bintang, memiliki 5 sudut.
Buah belimbing tidak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Melansir dari laman biofarma, belimbing memiliki berbagai nutrisi seperti vitamin C, B5, folat, tembaga, magnesium, dan potasium. Pada satu buah belimbing yang berukuran sedang (90 gram), setidaknya mengandung 3 gram serat, 1 gram protein, dan juga dapat memenuhi 52% kebutuhan harian tubuh akan vitamin C.
Apa saja manfaat kesehatan dari buah belimbing? Mari kita cari tahu jawabannya di bawah ini.
3 Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan
1. Mencegah risiko penyakit jantung dan stroke
Hal ini karena buah belimbing mengandung cukup banyak vitamin B9 (asam folat) yang gunanya untuk menurunkan kadar homosistesin. Selain itu, kalium dan natirum yang terkandung dalam bua belimbing membantu menjaga tekanan darah agar fungsi jantung dan detak jantung menjadi teratur.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Belimbing memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, kandungan ini berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Selain itu, belimbing juga kaya akan antioksidan seperti flavonoid dan fenol. Antioksidan bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel-sel tubuh akibat radikal bebas.
3. Membantu mengurangi risiko kanker
Manfaat selanjutnya adalah belimbing memiliki kandungan senyawa polifenol yang berfungsi melawan efek mutagenik dari radikal bebas sehingga dapat membantu mencegah kanker hati.
Hal ini dibiastudi dari jurnal Advances in Pharmacological Sciences. Studi tersebut bertujuan untuk menilai efek buah belimbing terhadap risiko kanker hati pada tikus. Hasil studi menyatakan bahwa buah belimbing menunjukkan efek profilaksis, yaitu buah ini mampu mencegah perkembangan kanker hati.
Itulah beberapa manfaat belimbing yang bagus untuk kesehatan Anda. Meski memiliki banyak manfaat, orang yang memiliki gangguan fungsi ginjal, khususnya gagal ginjal kronis, tidak disarankan untuk mengonsumsi buah belimbing.
Sumber: Biofarma, Real Life Good Food, Verywell Health