Sobat Elim mungkin sering mendengar bahwa olahan daging kambing bisa mengatasi permasalahan darah rendah atau hipotensi. Banyak masyarakat yang sedang menderita tekanan darah rendah dianjurkan segera makan sate kambing agar tensinya naik.
Namun, benarkah daging kambing dapat membantu mengatasi darah rendah? Yuk, mari kita simak penjelasannya di bawah ini.
Fakta Manfaat Daging Kambing untuk Darah Rendah
Anggapan yang menyatakan bahwa konsumsi daging kambing dapat mengatasi darah rendah adalah mitos. Faktanya, hingga saat ini belum ada penelitian yang membuktikan kebenaran manfaat daging kambing untuk darah rendah.
Penderita darah rendah boleh-boleh saja mengonsumsi daging kambing. Namun, tujuannya bukan untuk mengatasi darah rendah, tetapi untuk mendapatkan nutrisi dari daging tersebut. Daging kambing merupakan sumber protein dan zat besi yang baik. Selain itu, daging kambing mengandung lemak khususnya lemak jenuh, sehingga tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak.
Tips Mengonsumsi Daging Kambing Bagi Pengidap Darah Rendah
Bagi Sobat Elim dengan masalah tekanan darah rendah, agar daging kambing menyumbangkan nutrisi yang baik, sebaiknya Anda pilih bagian has yang tidak mengandung banyak lemak.
Untuk proses memasak yang paling dianjurkan adalah dengan mengukus atau merebusnya. Sebisa mungkin tidak memasak daging kambing dengan cara dibakar atau digoreng.
Sumber: Times of India, Brilio, Healthline, Alodokter
Baca juga artikel: Penyebab Tekanan Darah Rendah