5 Makanan Penurun Kolesterol Tinggi

Sobat Elim, kebiasaan makan makanan yang berkolesterol tinggi, akan meningkatkan risiko penyakit jantung. Hal ini dikarenakan kolesterol dapat menyebabkan penumpukan lemak dalam pembuluh darah. Oleh karenanya, salah satu cara alami tanpa obat untuk menurunkan kolesterol adalah dengan mengonsumsi makanan sehat tinggi serat dan antioksidan.

Mari kita simak rekomendasi makanan penurun kolesterol yang aman dan mudah ditemukan, diantaranya:

Rekomendasi Makanan Penurun Kolesterol Tinggi

1. Sayur brokoli

Salah satu jenis sayur yang kaya akan kandungan seratnya adalah sayur brokoli. Menurut penelita yang dimuat pada jurnal Nutrients, serat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin C, K, B, folat, kalium, zat besi, dan mangan, yang dibutuhkan oleh tubuh.

2. Oatmeal

Selanjutnya, salah satu makanan penurun kolesterol jahat yang direkomendasikan untuk dikonsumsi adalah oatmeal. Melansir dari Healthline, oatmeal mengandung beta glucan yang mampu menekan LDL. Beta glucan adalah jenis senyawa yang kaya akan serat. Senyawa ini mampu membantu tubuh menjaga kadar gula darah dan kolesterol.

Sebagai rekomendasi, Anda dapat mengonsumsi 1,5 cangkir oatmeal setiap hari di pagi hari untuk menurunkan kadar kolesterol sebanyak 5-8%

3. Ikan Salmon

Menurut jurnal Atherosclerosis, ikan salmon dapat mengurangi kadar lemak dan kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, mengonsumsi ikan salmon juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik. Anda dapat mengonsumsi ikan salmon tanpa minyak untuk memperoleh manfaatnya secara efektif.

4. Pisang

Pisang adalah salah satu jenis buah yang dapat dijadikan alternatif terbaik sebagai makanan penurun kolesterol. Ditinjau dari kandungannya, buah pisang tidak mengandung kolesterol sama sekali. Selain mengandung vitamin, pisang juga kaya akan serat yang dapat membantu Anda menjaga kadar kolesterol.

5. Beras Merah

Beras merah memiliki sejumlah keunggulan dibanding dengan beras putih. Beras merah termasuk ke dalam makanan penurun kolesterol karena mengandung vitamin B, magnesium, selenium, dan fitonutrien yang mampu menurunkan kadar lemak dalam darah. Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada beras merah juga dapat mengontrol gula darah dalam tubuh agar tetap normal.

Sobat Elim, dengan kita menerapkan pola hidup sehat dan rutin mengonsumsi makanan yang sehat untuk penderita kolesterol, diharapkan kadar kolesterol bisa turun dan tetap stabil sehingga terhindar dari berbagai penyakit berbahaya, seperti jantung dan stroke.

Baca juga artikel: Hindari 4 Makanan Ini Bagi Penderita Kolesterol Tinggi