Siapa yang tidak tahu buah yang memiliki ciri khas berwarna kuning ini? Ya betul, pisang. Pisang merupakan salah satu buah yang popularitasnya cukup tinggi banyak diketahui orang-orang. Buah ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Buah pisang cukup mudah ditemukan di pasaran serta memiliki harga yang terjangkau.
Kandungan Nutrisi Buah Pisang
Berdasarkan data dari US Department of Agriculture (USDA), dalam 1 buah pisang berukuran sedang dengan panjang 18 – 20 cm (± 118 gram) mengandung:
- 88,4 gram (g) air
- 105 kalori
- 1,29 g protein
- 27 g karbohidrat
- 3,07 g serat
- 14,4 g gula total
- 6,35 g pati
- 5,9 miligram (mg) kalsium
- 31,9 mg magnesium
- 26 mg fosfor
- 422 mg kalium
- 1,18 mikrogram (mcg) selenium
- 10,3 mg vitamin C
- 23,6 mcg folat atau vitamin B9
- 30,7 mcg beta karoten
- Zat besi
- Zinc
- Tembaga
- Mangan
- Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6
- Kolin
- Omega 3 dan 6
Manfaat Pisang untuk Kesehatan
Merangkum dari berbagai sumber, pisang memiliki banyak manfaat diantaranya:
1. Membantu Mengontrol Tekanan Darah
Mengonsumsi pisang dapat membantu Sobat Elim terhindar dari risiko penyakit jantung dan stroke. Karena kandungan kalium dalam buah pisang membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit agar tekanan darah tetap stabil. Ada pula kandungan serat pada pisang mampu mengikat lemak sehingga membantu mencegah pembentukan plak.
2. Mengatur Kadar Gula Darah dalam Tubuh
Kandungan serat pektin dalam pisang dipercaya dapat membantu mengatur kadar gula darah. Selain itu, serat pektin juga membantu melawan kanker usus. Penyandang diabetes dapat mengonsumsi pisang, tetapi menurut Asosiasi Diabetes Amerika kadar konsumsinya perlu dibatasi.
3. Sumber Energi Stamina Tubuh
Sobat Elim tidak perlu mengonsumsi minuman berenergi, cukup mengonsumsi buah pisang sebelum olahraga dapat memberi energi bagi tubuh. Buah pisang kaya akan vitamin dan serat, jika dibandingkan dengan apel, pisang mengandung karbohidrat 2x lebih banyak. Selain itu, pisang juga mengandung kalium dan magnesium yang berfungsi membantu tubuh agar tetap bugar ketika berolahraga dan beraktivitas serta membantu oto-otot bergerak dengan baik.
4. Tinggi Antioksidan, Pisang Membantu Menangkal Radikal Bebas
Dua jenis antioksidan dalam pisang adalah dopamin dan katekin. Antioksidan sangat dibutuhkan untuk menangkal radikal bebas dan membuang racun dalam tubuh. Pisang adalah buah dengan kandungan antioksidan tinggi sehingga buah ini dapat membantu kita terhindar dari risiko kerusakan sel akibat radikal bebas.
5. Menjaga Tubuh Tidak Lemas
Kandungan dalam buah pisang yakni Vitamin A, C, dan B6 berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi. Tubuh Anda pun akan terasa segar dan tidak cepat lemas jika mengonsumsi pisang.
6. Baik untuk Pencernaan dan Meredakan Diare
Manfaat yang paling populer dari pisang adalah melancarkan pencernaan. Pisang yang kaya akan serat sangat berguna untuk melancarkan pencernaan dan memadatkan feses. Buah ini biasanya menjadi buah andalan bagi orang yang mengalami diare, sembelit, ataupun keracunan makanan.
Demikian beberapa manfaat yang didapatkan ketika kita rutin mengonsumsi buah pisang. Pisang sangat baik untuk kesehatan dan menjaga daya tahan tubuh. Pisang buah dengan harga terjangkau yang memiliki segudang manfaat. Mulai hari ini, yuk kita rutin mengonsumsi pisang ya Sobat Elim!
Baca juga artikel: Manfaat Buah Semangka Bagi Kesehatan
thanks a lot of information